“參加這次培訓真是太好了，聽了省、州專家的講課和進行實際操作與深入基地觀摩，我們不僅學到了茶葉種植管理及茶葉加工制作等方面的技術(shù)知識，還看到了自身在茶葉種植及加工方面存在的不足和差距，希望今后多舉辦這種培訓班。”12月4日，在參加了由都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、黔南民族師范學院承辦的高素質(zhì)農(nóng)民培育茶葉加工技能培訓班結(jié)業(yè)典禮上，培訓學員開心地說。
據(jù)悉，本次培訓班學員來自黔南州12個縣（市）的茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社的技術(shù)人員、種植大戶等共80人參加了培訓。培訓于11月30日開始至12月4日結(jié)束，為期5天。培訓采取“理論+實踐”“線上+線下”“集中授課+外出參觀”相結(jié)合的模式進行培訓。
培訓采取集中培訓、實習實踐、外出參觀和線上學習。在集中培訓中，黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭松、州農(nóng)科院副院長歐平勇、省農(nóng)科院茶葉研究所高級農(nóng)藝師劉曉霞等3位專家，分別為學員們講授了茶葉生產(chǎn)管理、病蟲草害防治、都勻毛尖茶加工、紅茶加工等技術(shù)知識；在實習實踐中，黔南師院的教授指導學員們進行了緊壓茶制作、茶葉蛋糕制作的實習實操；在外出參觀中，已組織學員到都勻市高素質(zhì)農(nóng)民實訓基地開展都勻毛尖茶的加工學習，到貴州甕安鑫產(chǎn)園茶業(yè)有限公司歐標茶生產(chǎn)基地進行參觀學習；在線上學習中，指導學員下載“云上智云”APP進行網(wǎng)上學習，加入高素質(zhì)農(nóng)民培育微信班群進行互動交流。
據(jù)悉，此次培訓，旨在為推進黔南州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民隊伍，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入強勁動力。
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